Côteau d'Aix - Mina Vineyard

28-02-2006 à 18:38:38
Sur la commune d'Eguilles, sont en train de se mijoter des sacrés vins pour les années à venir. Et d'ailleurs pour notre plaisir immédiat aussi!

Ils sont déjà d'un très bon niveau pour le coin.
Même si leurs prix sont aussi élevés que la majorité des coteaux d'Aix, ils ont le mérite d'être différent. Noblement différent.
A la fois pour la méthode de vinification comme pour le soin de l'assemblage.
De vrais merveilles.
Et d'un potentiel de garde étonnant pour la région.
Si cela vous intéresse d'y gouter, je mettrais en ligne les coordonnées du domaine dans la rubrique "producteur"



Un "tiens" vaut mieux que 2 "tu l'auras"