Ramon allones - Gigantes - 2005

20-03-2006 à 14:44:21
Fumé pour la deuxième fois, pour contre enquête
En journée cette fois ci, après un bon repas chez Thomé avec Pierre, Mimo et Laurence.
Même impression que pour la première dégustation:
-très belle cape maduro, soyeuse et grasse.
Mais:
-pas de nez symptomatique
-essentiellement végétal. Plus que linéaire, ou monotone. Ennuyeux voire...emmerdant carrément! (désolé )
un brin d'épice (poivre) de temps en temps.
-Beaucoup d'amertume à partir du deuxième tiers!
-Le dernier tiers fût éprouvant pour moi. Mais comme je ne lâche jamais le morceau facilement...

Décidemment je ne suis pas en phase avec cette vitole, qui pourtant est parmi les meilleurs double coronna du marché!
Un "tiens" vaut mieux que 2 "tu l'auras"