Avis partagé comme on dirait dans les tribunes d'une arène de toro. Sur la qualité de l'assiette.
Par contre sur le prix, il n'y a pas photo! en étant pas poli du tout: c'est une enculerie mondaine!
60 Euros par tête de pipe pour, certes un repas complet; apéro, entrée, plat, fromage, dessert et une demi bouteille de rouge(après calcul:)).
Ca reste cher, mais c'est sur que le ticket à moins de 50 euros, sans repartir avec la faim, sur Aix, cela a tendance à disparaitre corps et bien!
Et sans dépasser les 3 à 4 verres de vins! Autant dire que vous repartez toujours avec la soif!
Côté cuisine, autant le tapis de baie rouge sur une entrée comme la terrine de lapin, ça peut passer, autant, les fanfreluches épicées et autres attrape-gout qui parsème ton plat de riz de veau déjà trop cuit...là je dis halte là le massacre.
L'assiete de fromage était par contre très correct. Par les temps qui courrent, avoir un peu de corsé, voire même du gentiment couillu, dans l'assiette de fromage, ça relève du miracle.
A n'en pas douter, ils veulent bien faire. Mais on ne peut pas faire de la cuisine de grand mère avec des artifices de cuisine d'américain (trop d'assortiment, d'assaisonnement différent dans le même plat, d'épice...etc). La cuisine de grand mère c'est simple.
Typiquement, le dessert est un assortiment de brioche, de 2 gateaux au chocolat, et je ne sais plus quoi, trempant allégrèment dans une crème anglaise complètement râtée.
Et encore je ne suis pas sur de ce que j'ai gouté, tellement les gouts sont en bouillie.
Les vins, du coin (Baux et Chateau bas) à 30 euros en moyenne, sont dans la moyenne au niveau des prix.
Le mas de la dame était passable et astringent. Je n'ai pas vu l'année. Etonnant pour un vin qu'on aimait bien depuis des années.
Un "tiens" vaut mieux que 2 "tu l'auras"
